周庄 | 大名鼎鼎的万三家宴“八大碗”
❤️去周庄旅行,朋友请客去沈厅酒家吃了地道的万三家宴。作为一个合格吃货,在周庄沈厅里看到“八大碗”的模型,就已经口水直流了。😍
1️⃣周庄沈厅酒家位于古镇富安桥,在古镇的核心区域,是周庄比较有特色和地方风格的菜馆。这家餐厅历史悠久,前身为沈厅大业堂,相传沈万三后裔常在此设宴摆席,烹调美味佳肴,招待宾客。
2️⃣餐厅有两层,楼上有过街骑楼连接东西两部分,二楼能看到小桥流水的靠窗位非常抢手。
3️⃣万三家宴“八大碗”是特色美食,分别为:万三蹄、炸金砖(臭豆腐)、鳗鲡菜、三味圆鸡汤、田螺塞肉、松子桂鱼、红烧黄鳝、油卜塞肉。
4️⃣万三家宴本是沈万三用以招待宾客的家常小菜,由于沈万三本人的影响力(豪),这万三家宴中的“八大碗”也在民间流传了几百年,直到现在这八大碗都还是周庄人在家宴请宾客的最佳选择。
5️⃣万三蹄几乎是每桌必点的,看上去色泽浓郁、富有弹性,烧得酥烂,用筷子一夹就能夹起肉,入口即化。
这样一桌,你猜猜多少钱?😍
💰价格:588
📍酒店:沈厅酒店(周庄店)
周庄古镇这也太好吃了吧走!去探店值得一去的古镇
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1️⃣周庄沈厅酒家位于古镇富安桥,在古镇的核心区域,是周庄比较有特色和地方风格的菜馆。这家餐厅历史悠久,前身为沈厅大业堂,相传沈万三后裔常在此设宴摆席,烹调美味佳肴,招待宾客。
2️⃣餐厅有两层,楼上有过街骑楼连接东西两部分,二楼能看到小桥流水的靠窗位非常抢手。
3️⃣万三家宴“八大碗”是特色美食,分别为:万三蹄、炸金砖(臭豆腐)、鳗鲡菜、三味圆鸡汤、田螺塞肉、松子桂鱼、红烧黄鳝、油卜塞肉。
4️⃣万三家宴本是沈万三用以招待宾客的家常小菜,由于沈万三本人的影响力(豪),这万三家宴中的“八大碗”也在民间流传了几百年,直到现在这八大碗都还是周庄人在家宴请宾客的最佳选择。
5️⃣万三蹄几乎是每桌必点的,看上去色泽浓郁、富有弹性,烧得酥烂,用筷子一夹就能夹起肉,入口即化。
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周庄古镇
这也太好吃了吧
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