悉尼ct爆火创意艺术感🎨餐厅酒吧chinchin
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【Chin Chin Sydney】
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69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
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中午12点-晚上11点
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这家店在外国人圈子真的超级火
我是冲着好看的灯牌去的但是被味道完全圈粉了！
是墨尔本的网红店 因为太火了所以开到悉尼了
可想而知真的是超高人气了
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周五下午六点半到门口已经开始排队了 我等了差不多一个小时 看的店内全部坐满了 这可是个酒吧 人最多的时候应该是8-10点
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灯牌真的超好看 虽然这种灯牌肯定是拍不到脸的 但是照片氛围真的超好看 比很多的艺术展都要更好看呢 大家可以去参考我的角度！打开手机的广角 随便一拍都保证出片
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本来是冲着颜值去的 但是他家味道真的太太太好吃了 目前荣升我心中CBD地区唯一一家值得排队的店
因为他每！一！道！都！超！好！吃！
因为是第一次来 选了很多菜然后一起share 所以没种都尝到了 真的是从食材到熟的程度 调味和配菜 都绝了
难怪我看菜单的时候看到他家还有卖cookbook厨艺书（还有他家周边T恤 ） 我吃完之后真的很想买书 因为太好吃了很想学 但是让店员拿了样本来看完之后放弃了 他家的菜都用了很多很多很多材料和很复杂很复杂的过程 我肯定无力搞定了 我一看到一道菜的准备材料就有二十几种我就迅速放弃 厨艺大神如果能复刻出来真的可以冲！
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他家的招牌是kingfish刺身 有调味的那种 味道真的超级超级好吃
还点了个barramundi的沙拉 鱼是煎烤过的外焦里嫩超好吃 配的菜有薄荷和我不认识的菜 口感味道都是满分💯
🐂
牛肉炒粉的粉类似广东的陈村粉那种 超好吃而且配的菜也超好吃 用的也是和牛
还有一道和牛的rib我吃了一口就惊艳 调味真的太棒了 和普通西餐煎牛排完全不一样 有一点东南亚风味 又说不上来具体是泰国越南 还能吃出中国日本的酱料感觉 就我感觉哪国味道都有 所以可能一道菜需要二三十种材料也是有理由的 混起来真的超好吃
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他家的鸡尾酒也很不错！选自己喜欢的口味就好
我问了店员推荐西瓜玛格丽特🍉 说是他家很招牌的酒 味道也确实很不错
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就在ct旁边的Surry hills 而且真的每一道菜都很好吃 导致我好想全部试一遍 一定会再去
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人均下来80aud 不算酒的话60
悉尼ChinChinSurry Hills Library
向往的世界不旅行的时候我在做什么旅行穿搭逛逛当地市场这也太好吃了吧有酒的地方就有我米其林餐厅地道小吃