北京吃brunch超赞的意大利餐厅」FRASCA享受暖暖午后

最近北京的天气特别好，春日的气息扑面而来
约上三五知己在春日的午后享受三里屯超赞的意大利餐厅FRASCA
精致的摆盘，新鲜的食材，呈现出视觉上的艺术味蕾的享受
环境舒适，意是风情的设计风格，
有一处专门的酒类摆放专柜，琳琅满目的酒瓶子给了餐厅活力
开放式厨房能够让你瞧见厨师在烹饪
香香的意大利披萨也是在这里烤制的，出炉即见
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【美食】
餐前面包就分好几种，让你开开胃，吃起来就是餐厅自己出炉的
松软新鲜的面包，香香的面包香气扑鼻而来
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🥗沙拉
鲜菠菜沙拉经过处理去处茎干，留下嫩嫩的绿叶子
搭配巴马森奶油和意大利黑醋汁，清爽且开胃
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尼斯沙拉煎金枪鱼，金枪鱼外熟内嫩处理得刚刚好
搭配特调酱汁混合，金枪鱼入嘴不腥
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🥩主食
青葱奶油汁巴比目鱼
鱼肉很嫩入嘴即化，底下铺了一层青豆萝卜
虽然是奶油汁，但融合得恰到好处，搭配起来吃不会过分腻
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炭烤澳洲牛里脊
五成熟的牛里脊肉质刚刚好，粉嫩的颜色正是我喜欢的
香草酱很有特色，味道不会过分冲完美凸显牛肉香气
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🍮甜品
手工杏仁巧克力蛋糕
巧克力很浓郁，第一勺下去会觉得很硬
除了有一点点甜以外，巧克力蛋糕越吃越上头
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草莓奶油泡芙
造型很好看，小女生会喜欢的，特别适合春日享用