✨ 秦豫肉夹馍 ✨
我认为全西安很好吃的肉夹馍没有之一。
不愧是荣登央视《舌尖上的每天只卖早上和中午，下午两点以后就关门了，老字号嘛毕竟是任性啊~
【肥瘦腊汁肉夹馍】
绝了绝了！建议很好大家选肥瘦型的，
这样才能体会到腊汁肉的灵魂，绝对馋死人！
腊汁肉经过长时间炖煮，酥烂入味又香软，丝丝分明，真正做到了肥而不腻，瘦而不柴，满口脂香！香浓的老汤浸润其中，肉汁丰盈，很好的和馍融合，完全不会干噎。
白吉馍号称“铁背菊花芯”，工艺十分讲究。外壳金黄酥脆，内里扎实。碱水和面，面粉和碱面综合以后满口浓郁面香，咀嚼中可以尝到朴实的麦子香味，扎实有嚼劲，和内部的腊汁肉相得益彰！
腊汁浸透纸袋，趁热吃，还流着肉汁 幸福感油然而生 各种美！个头超大大，物美价廉，好吃性价比高 。
【麻酱凉皮】
肉夹馍配凉皮才是我心中的天仙配。油亮的油泼辣子伴着浓郁醇厚的芝麻酱，紧紧包裹着金灿灿的皮子……挑逗我的味蕾！妥妥的赶紧拌一拌，忙不迭的挑入口中！太好吃了，柔韧筋道、软香爽滑、麻酱浓郁、辣子香浓，却一点不辣，都是香味~满口留香，味道忒色滴很！ 粉丝汤、稀饭、小馄饨都是肉夹馍的好搭档，大家按自己喜好。中国西安秦豫肉夹馍(东木头市店)