前几天和朋友聊天儿，回想起几年前在美国度假时候吃到的地道烤肉，顿时口水留下来。有时候发现，旅行过程中对于美食的记忆，真的要比美景还要深刻！怪不得萧伯纳曾经说过：任何一种爱,都不比对美食的热爱真切！

顺着话题，我和朋友开始满北京的找地道的美式烤肉。最后经过几个在京的美国朋友一同推荐，我们来到了在三里屯机电大院的本垒美式烤肉。朋友请客，我也就不客气了，开心恰肉。

吃完后我发现味道的确非常地道，不自觉得social起来，就和餐厅经理👱聊了一下，发现一些小秘密㊙和来这儿吃饭的小提示💝

🍖美式烤肉秘籍🍖
美式烤肉与我们采用明火直接烧烤不同，是用专门的烤炉进行烟道熏烤加热。不同的温度下鸡肉通常要经过 10 小时的熏烤，牛肉和猪肉则要 10-15 小时，整只美国烤全猪甚至要长达 40 小时左右，真正达到皮脆肉嫩！

😏闭眼点菜都不怕😏
店里最受欢迎的就是本垒美事儿拼盘，点这个就对了！里面有手撕猪肉、切牛胸板肉、三种烤肠、猪软骨、半只烤鸡、小份堪萨斯猪排、小份孟菲斯猪排。我们三个大兄弟一起吃刚刚好，基本上再配个沙拉，几杯京A啤酒就够了！（这儿竟然也有京A！）

😭开车需要三思啊😭
周末来的话就别开车啦！三里屯…机电大院…这俩关键词就＝不好停车！另外，目前这家店还有京A啤酒，不尝尝岂不是浪费了？所以干脆别开车。

🏘设计风格有内味儿了🏘
餐厅整体设计就很美食粗狂的风格，建筑本体以前是个礼堂，基本风格就直接保留下来了。餐厅里面大长条儿的木桌，可以说是很美国餐馆儿的范儿。周末时候，外国人很多。喜欢户外的，还可以坐在露台。现在这个季节很舒服哟，不过作为有限，一共就四五张桌子。
本垒美式烤肉(三里屯店)
这也太好吃了吧向往的春天带妈妈旅行