珠海 | 火到爆的谭鸭血老火锅来啦‼️
🆙谭鸭血火锅在珠海都开到第三家了我才来吃是不是有点太晚了,毕竟这家被谢霆锋的锋味节目光顾过的川渝老火锅最近已经成为了吃货们聊天的前三名。
 
🥢最有仪式感的锅底:点了牛油麻辣+番茄的鸳鸯锅底,上来的时候会有一条横幅挂在火锅两端,然后再开再倒汤进去;牛油锅底里面就包含了鸭血+豆干+鹌鹑蛋,不需要额外再点;另外还有特别的马蹄椰子锅底提供给不吃辣的客人。
👉雪花牛肉:它家的雪花牛肉可算是良心出品,肉质非常好,而且价格很地道,几乎每一桌客人都会点,肉切得很大片,铺在冰块上连纹路都看得很清楚;
👉嫩牛肉:它是我的第二选择,搭配着生鸡蛋有点像日式的寿喜锅,不过口感是真心嫩,而且放进锅里涮30秒就能吃了;
👉特品鲜毛肚:火锅三宝里我最喜欢的就是毛肚了,一般火锅店里面都有不同级别的毛肚可以选择,而我更推荐的都是鲜毛肚,不仅大片而且非常脆,嚼劲十足;
🍜火锅面:点了一份火锅面当做主食,不管放到哪种锅底都很入味而且面条夹上来之后完全不会坨,吃起来很有韧性;
🥗蔬菜:山药和莲藕都是越煮越好吃的类型,蔬菜我点的是甜麦菜,如果人多可以选择蔬菜拼盘;
🍶功夫茶:火锅配功夫茶是最好不过了,好喝又下火,而且甜度对于我是刚刚好;功夫茶的小哥哥人非常好,每一次都挺完美的,几乎没有失手;
🥣酱料:店家很贴心地在墙上为不同口味的客人准备了搭配:比如正宗的四川口味、普通不吃辣的等等,虽然口味人各有爱,但还是有一定的参考价值。
 
🥘身处川渝的环境:非常有四川当地特色的装潢,从进门看到的两个超大龙头火锅,到整个餐厅墙上都是川渝风格,厨房是半开放式的。
 
💁环绕在身边的服务:有点意外进门之后看到那么多的服务员,坐下了才发现每桌至少有两位服务员在等候,从头到尾都服务得非常好,几乎没有能够挑剔的地方;介绍锅底、菜品都很详尽,上菜速度也非常快,加汤加茶都很主动。
 
🔝特色表演:没想到能够在这里看到川剧“变脸”,吃到一半突然变成了川剧表演的音乐,大多数客人都一头雾表演者从侧门慢慢进来,然后走到中央,表演开始…中途表演者还会与客人互动,非常有趣。
 
💰合理又好吃的价位:菜单上的价格都很合理,像我这样一顿人均是80-90,趁着开业有活动去就更划算了。
 
📍位置:珠海市拱北迎宾广场二楼(健身房楼下),用餐免费停车2小时。
珠海全世界吃火锅走!去探店这也太好吃了吧
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珠海
全世界吃火锅
走!去探店
这也太好吃了吧
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