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冲着三凤桥的老招牌去的,地点在大东方百货B座7楼,店内装修以现代风格为主,轻快明亮。
菜品种类较多,保留了无锡传统老味道,浓油赤酱,响油鳝糊在原先的基础上加以改良,餐盘两边佐以干拌面,一菜两吃,味道尚可。
松鼠鳜鱼是此餐的大菜,但口味令人颇感失望,鱼在油锅中没有炸透,火候掌握出了很大问题,导致鱼肉表皮既不脆又不香,如同嚼蜡。
太湖三白造型不错,可惜油爆鱼泡在毛豆水里面,肉质烂糟糟的,吃不出原本该有的鲜味了。
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