🥢2020揭阳Day2·寻味老广味道

🍬湿热的揭阳清晨,在破旧的骑楼里,吹着吱吱响的风扇,吃着阿公做的热气腾腾的拌叉烧面和腐乳炒粿,开启第二日的揭阳寻味之旅;路过没有招牌的菜粿店,买一个韭菜菜粿,韭菜飘香;再一碗浓浓的杏仁茶,化解嘴里的韭菜味儿;回头给咖啡馆老板归还雨伞,打听到咸香饼地址,还是一家没有招牌的破旧店面,庆幸没有排队,买一个站在街边啃饼饼,泡呼呼脆酥酥的面饼,咸咸的味儿,趁热吃呀;洪信美的现烤绿豆饼不要错过,饼皮酥软,绿豆馅儿不腻不甜;当地人推荐的蚝烙不能错过了,阿公烙蚝饼,阿婆装盘收钱,职责分工明确,一盒新鲜的蚝、一个鸡蛋、一些面粉、些许盐,调成面糊,几分钟后一份咸香酥脆的蚝烙出锅了;再次回到咖啡馆,归还昨天老板借给我们的雨伞,喝一杯手冲,缓解油腻等雨停;揭阳的雨也是任性,一会儿下个雨一会儿天个晴,顶着1点的烈日来吃潮汕牛肉,汤锅应该加入了中药材吧,淡淡药材香,脚趾脆脆的越嚼越香,匙柄烫几秒即可食用,手工牛肉丸Q弹爽口一口咬下还爆牛肉汁,画龙点睛之笔在于店家的特制沙茶酱,我吃了快半罐的酱,也不知道是肉蘸酱还是酱配肉了;吃饱出门的一家凉茶铺,一杯冰冰凉的海石花去火解暑……

🍃6个小时的揭阳吃喝之旅结束,摸着鼓胀的肚子好不满足,揭阳,再见啦
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