最近听说广州新开了一家上过《天天向上》的网红美食店蛙来哒,作为一个美妆界的资深吃货,听到这个消息就蠢蠢欲动了,更何况还是鲜嫩到无法抗拒的牛蛙。去蛙来哒就被餐厅主题设计风格惊艳,复古的设计和红蓝色调的灯光效果让餐厅有一种酒吧或者夜店的效果,特别酷。但店内的青蛙公仔、青蛙抱枕、青蛙头像和青蛙超人等随处可见的青蛙元素让餐厅又有一种俏皮的感觉。这样的混搭让餐厅风格变得温柔可爱起来。
紫苏味:炭烧牛蛙泡锅
经过紫苏去腥除味的牛蛙,肉质更鲜甜。牛蛙过油后紧实弹牙,锁住鲜味,伴着紫苏一起入口,细嚼慢咽的紫苏还有一抹独特的回甘,怎么吃都不够。
苗家酸汤味:炭烧牛蛙泡锅
靠空调和冰西瓜续命的夏天,其实你还有更好的选择。苗家酸汤的炭烤牛蛙让你食欲不振的感觉一扫而光,就着酸汤也能吃两大碗米饭。番茄和骨头熬制的酸汤,加上圣女果的点缀,我惊喜的发现它的颜值也很高。
鸡汁菌菇味:炭烧牛蛙平锅
适合佛系和喜欢养生的吃货,包菜和浓汤做底,加上新鲜爽口的菌菇,现宰现杀的牛蛙释放出原汁原味的鲜甜,喝一口汤,超级满足。中国广州蛙来哒炭烧牛蛙(百脑汇店)
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蛙来哒炭烧牛蛙(百脑汇店)
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