土耳其进不了欧盟竟是因为它？黑暗料理却让人欲罢不能，垂涎欲滴，心心念念
What is that??(黑人问号脸🙎🏿‍♂️)
就是大名鼎鼎的烤羊肠，土耳其家喻户晓的Kokorec(c发音是ch，"kokorich")
😂话说吃到这个也是机缘巧合，在伊斯坦布尔晚上肚子饿了下楼觅食，去了个以为是Turkish Don的店，老板强烈推荐kokorec, 刚开始我是拒绝的，后来一上来，夹了个面包，一吃，真的是好吃到上脑。加上辣椒酱或者辣椒粉，简直一绝，对于刚从东欧过来，体验了各种加起司的淡而无味之后，Kokorec简直是拯救。去土耳其的小伙伴不要错过了，某句名言：来都来了😂
😳如何制作？把羊肠捆起来，卷成一卷放到炉子上烤，简单粗暴，图5就是烤完后的样纸了。据说中国还想在土耳其进口羊肠，不过由于老土供不应求，断然拒绝了🐶
🌟哪儿吃？
看到图5的店就去看看吧，不过比较好的是图1的Sampiyon Kokorec店, 就在伊斯坦布尔，独立大街上的鱼市场，左转就看到了，近百年老字号
🌟一份小的是12里拉，就是图3，一份大的是20里拉，就是图3，4
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