佛山|南海西樵农庄觅食之“锋记潮汕美食”

锋记美食店
当地一家专做潮汕小吃的餐厅
开店至今已经八年,中午开始营业至晚上八九点
老板是潮汕人
他家的牛肉丸、鱼肉丸都是自己手打的
更有自家秘制辣椒酱
受到了不少食客的喜爱
据说有老顾客在这里消费了500多次,哈哈哈,牛逼。
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【出品】
【牛腩猪肠粉】
牛腩煮得好软熟入味,却又不失层次感
猪肠粉口感柔韧,还很入味
怪不得那么多人喜爱他家猪肠粉
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【鲜虾云吞】
自家制作的,皮薄馅多
虾肉很新鲜Q弹
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【大什锦河粉】
有四种配料:鱼饼,牛腩,鱼蛋和牛肉丸
粿条Q感也是相当讨好
汤汁浸润粉身很入味
20元,大份抵吃
性价比极高
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【鱼蛋牛肉丸双拼】
店子里最受欢迎的一款双拼汤
牛肉丸牛味十足,口感Q弹
鱼肉丸口感也爽爽的
这一碗下去,也是相当治愈
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【蚝仔烙】
外表炸得酥酥的
蠔仔好大一个,口味鲜美
粘上秘制辣酱
口味一流
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可惜就是整体口味偏咸,适合重口的我。
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店名:锋记潮汕美食
地址:海北西路4号首层17号铺
推荐指数:♥️♥️♥️♥️
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