在斐济第一餐定是要吃这里特有的椰子蟹!椰子蟹有两只强壮的巨螯,善于爬椰子树,可以剥开椰子壳吃椰肉。椰子蟹生长缓慢,虽然长得丑,但是很珍贵哦。

1.6公斤一只的椰子蟹,选了中式香辣的做法,蟹膏用来蒸蛋。肉质饱满,还带有椰肉的清香。

中国胃还是最喜欢中式的做法。后来我们又去了另一家斐济的川菜馆,选择了另一种方法做椰子蟹,也非常美味!
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