说起重庆那必须要说的美食就是川菜，川菜作为重庆具有代表的美食，各种各样的做法也深深的得到大家的喜欢和认可！今儿要为大家介绍的就是一家北滨路川菜的王牌！
川菜泰斗曾亚光先生的大徒弟唐亮先生几十年如一日研究的肥肠菜品加上川菜灵魂"麻婆豆腐"升级为"唐麻婆"为您呈现什么是独树一帜烹饪经典！
现由其传承人大徒弟潘志伦先生为您主理的别具一格的美食唐麻婆。
本店一直秉承的食材决定好味道，味道决定一切
下面给大家说说本店的必点清单：
红烧极品肠头：本店招牌主打特色菜，精挑细选的都是极品的肠头，每一块肠头吃起来都很有嚼劲，颜色烧得红润，川菜经典美味！
火焰脆皮班指：这个就必须给大家说一下，的确是有几把刷子！首先就是白兰地燃烧出火焰，然后可以听到酒和肥肠碰撞出来的声音，吃法就和吃烤鸭一样的感觉，肥肠蘸京酱裹上黄瓜、葱丝，包裹一起，多种层次感迸发出来，超棒.
卤肥肠：重庆人向来对于卤菜也是情有独钟,这道菜就是好的卤水搭配才有好味道，肥肠卤得恰到好处，有韧性口感也很好.吃起来香鲜味美
旱蒸极品肠头：这道用茉莉花茶汤的蒸汽让肠头变得奇美的一道菜，相当巴适，茉莉的清香和软糯肠头蘸上调料，鲜美无比，连吃几坨都不腻.
浓汤五彩肠丝：这一道葫芦不仅颜值在线，打开更是大有乾坤，搭配浓汤和莴笋葫芦卜丝、肥肠丝完美的结合在一起，每一口都鲜美
高压双蒸：重庆人最喜欢的粉蒸系列，过年最受欢迎的一道菜，每一口都软糯，好评.
刺身肥肠：这一道真的是让我眼前一亮，居然肥肠也可以做成刺身，味道也可以如此赞，相当好吃，一点点的芥末刚好，一定是必点菜
麻婆豆腐：来这里如果你不来上一份，那一定很遗憾，很好的体现了麻辣鲜香嫩，这道菜很考验川菜厨师技术，每一块豆腐都很细嫩，而且麻得够味，关键超级下饭，为您呈现什么是独树一帜烹饪经典！
那这个节日就为大家介绍到这里了，可以带上全家人来这里体验一下满汉全席肥肠宴，一定是不一样的惊喜哟！#100家探店计划[话题]#