泓0871臻选云南菜·年夜饭

北京云南菜的天花板（我自己封的）
2021年黑珍珠一钻💎餐厅 yyds 👏

这家云南菜，隔段时间没吃，就会想念它的味道… 临近春节了，约上闺蜜一起来聚聚，提前吃顿欢乐的年夜饭 …

黑松露云腿锅贴乳饼
黑松露片➕云腿➕云南羊乳饼，以上食材叠码在一起，慢火煎烤至金黄色。吃起来奶香浓郁，口感蛮惊艳的！

宜良松针小刀鸭
这道菜选用6个月的云南小麻鸭焖炉烤制，染料是松毛卷。 汁水丰厚的鸭肉，越吃越上瘾，堪比咱这边的北京烤鸭了…

腾冲慢炖土锅子
云南纯手工的腾冲土锅子，最大程度保留了菌类的原本味道。汤底是浓郁的土鸡汤，里面有小酥肉、腊排骨、炸丸子、蛋饺等丰富食材…
朝思暮想的馆子泓0871