秋天的北京,亮马河俨然成为京城citywalk最佳的路线之一。来到这边,不得吃顿好的总结完美一天吗。
誉满中国20年的“京城高端日料标杆”四葉餐饮,新开店的融合创意铁板烧品牌——葉小厨。正正戳中心怀。

蟹肉鱼子酱果醋啫喱,令人胃口大开的小菜,秋日的螃蟹鲜美正盛,鲜甜的蟹肉搭配脆嫩的绣球菌,一口轻盈爽脆,搭配的自制果醋啫喱果香缤纷,而香气悠长的鱼子酱点缀其中,入口愉悦明快、鲜甜爽脆。

烟熏天然红方头鲷鱼,高端日料常常吃到的立鳞烧料理。鱼鳞在热油的加持下片片酥脆,最后再经烟熏处理,带来别样的鲜甜风味。

和牛薄烧·五彩米·鸽子蛋·黑松露,有趣又充满创意的菜品。堪称寿喜烧和牛的迷你版。牛肉轻薄又满富油脂,滑润的鸽子蛋液鲜美滑嫩。配上甜味悠长的寿喜烧酱汁与黑松露。而所有香气和滋味通通被五彩米吸收,香糯甘美、妙不可言。
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