一段并不成功的威士忌之旅

拍完日落从亚瑟王座山上下来已经八点多了。因为之前淋了雨，我们先回住处换好衣服才重新出门去我们计划中的餐馆。令我们没想到的是，那家餐馆客满，至少要等半个小时。那就去计划明天吃的那家呗，结果到另外一家，被告知快要关门了。九点多就不营业了？好像还真是，爱丁堡的大部分餐馆晚上九、十点钟就关门了，坚持营业到深夜的多半都是酒吧。于是我们就进了一家餐吧。

这家叫Whiski Rooms（威士忌屋）的在一条街上有连在一起的三个门脸，分别标着商店、酒吧和小酒馆，顾名思义，主打的分别是卖酒、喝酒和吃饭。这是我第二天白天再次经过这里时拍下的，里面其实都是打通的。

进去后，发现里面的客人不多，只有两桌人在用餐。服务生把我们领到那两桌客人旁边的一个很小的二人桌，我问能不能换一张大一点儿的桌子，服务生十分坚决地回答：“不行，只能坐这！”（No, only here!）我不知道这样的回答在苏格兰算不算很粗鲁的方式，但的确让我感到很不舒服。因为实在不想这么晚再找其它吃饭的地方，我们也只好接受了。其实餐馆里有很多空桌，估计也不会有客人再来，我想服务生把三桌客人安排在一起一定是为了自己服务起来方便吧。

既然到了威士忌屋，肯定得品尝一下威士忌酒了。在爱丁堡这种提供威士忌体验服务的餐馆其实不少，只是我们平时很少喝酒，对威士忌更是一窍不通，所以计划行程时根本就没安排。这回误打误撞也真是凑巧了。服务生向我们推荐了适合初入门者的套餐，包括四杯酒，并配有文字说明。后来我在网上看了一下，正式的服务应该由服务生在上酒后对每种酒逐一介绍，并在我们品尝后交流体验。不过，当天的服务生直接省略了这个部分。

好吧，忘了这段不成功的威士忌体验之旅吧。

我们主要还是来吃饭的，刚爬完山，又这么晚了，肚子早就饿得不行。相比之下，这个菜量还真是不能令人满意。如今对味道已经完全没有记忆了，只在手机账本上记下了这顿饭花费的金额：57英镑。我想我不会再来了。

酒吧 爱丁堡