BOSS米撩酒 |凌晨一点开始的烟熏之夜。

好久没来C&M,但熟悉的质感应该是已经嵌入内心了,就算深夜独自前往也不觉半点尴尬。

第一杯决定了本夜的高度。Erik帮我做了一杯类似Negroni的调酒,用的是烟熏龙舌兰代替金酒,红味美思干味美思齐头并进,竟然让我头一次爱上龙舌兰的香气。

第二杯大伟老板亲自上阵,既然第一杯是烟熏味道的,那么今晚就整个烟熏之夜肿么样?果然我听了立刻提神儿!如果说第一杯是基础,第二杯就是升华。

Smokey Martini 烟熏马提尼来做为我的第二杯,感觉累了一天的我真开了挂了,第二杯就这么横了哈?

选用Talisker单一麦芽威士忌的Storm版来做base,伴随浓郁的麦芽及果干香甜味,使得其中的泥煤风味更为强劲,舌尖尝香,荡气回肠。

而要特别提一下的是这只伏特加界的劳斯莱斯啊!Beluga!越高级的伏特加越是无色无味,不像我们平日一谈伏特加就能联想到超呛鼻刺激的酒精味儿。而据说搭配世界上最顶级的鱼子酱就是用这一只伏特加清口的。大伟老板见我感兴趣,于是倒了杯shot让我感受一下。哇塞!我真的是屏住呼吸大口闻了一下也没闻到任何气味,非常干净清透,头一次感觉伏特加是如此拥有高级质感的宝物。

第三杯是用阿贝威士忌🥃做基酒,配合Fernet的独特药草味道,哈哈哈哈哈烟熏烟得特别神秘而让人意犹未尽。

第四杯Erik明显是照顾我,怕我这夜喝太重,所以做了比较轻盈香甜的一杯,但仍然是以烟熏味道做主体,百香果的花香?具体我有点忘记了,哈哈哈哈哈反正大概三下五除二我就喝完了我的收尾酒。

❤️ 店:Chocolate&Milk 幸福三村五巷有酒的地方就有我
Biu个平安幸福年BOSS米撩酒
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