千岛湖鱼头哪家强？打卡明星光顾过的好东家

来淳安千岛湖，无论如何总要尝一下传说中的千岛湖鱼头。至于吃的鱼头是不是从千岛湖捞的，或者说是不是千岛湖捞的就好吃一点，个人觉得既无法保证又意义不大。

千岛湖市区满大街都是鱼头馆，很容易选择困难症患者崩溃大脑宕机。最后挑了一家据说吴磊、涂磊、周笔畅等众多明星都打卡过的好东家民间菜。

餐厅就位于秀水广场正对面，门口就有停车位。菜品当地土菜为主，以本地传统的烹饪方式烹调，口味上接近浙江人的日常习惯，所以店里一看就有不少携老带小的家庭食客。装修上比较古色古香，人均大概在75左右，性价比很高。有时候周末假期人流量大的时候可能要排队。

菜品上经典浓汤鱼头自然不能错过，点了一鱼两吃，鱼头炖汤是典型的浙江烧法，奶白色的鱼汤鲜美，鱼肉已经炖烂没有太多味道了，浙江一带炖胖头鱼头汤基本上都是差不多的烧法。喜欢吃辣的可以点私发撒椒鱼头，不过剁椒鱼头个人更倾向于川湘赣菜馆。鱼尾则用于红烧。

除了招牌外，还点了好东家的其他特色菜，如鱼滑石锅豆腐、干菜玉米饼、韭香野娇娇、爽口鱼皮、石烹黄牛肉、本帮糖醋里脊等。

餐厅的服务不错，服务员态度友好，虽然因为太忙了速度会有快慢，也是可以理解。来千岛湖旅行，想要品尝一下当地的风味，又选择困难的话，好东家算是一个不错选择。

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