秋风起,风物盛,正是享受美食的好日子,团结湖东朗文创园里藏着很多好餐厅,其中会席料理玟料亭,一定不会让你失望~两层小楼的日式雅致,充满极简美感,进去后的花艺装置艺术更是让人眼前一亮,包间舒适安静,但坐在板前,边和主厨们聊天,边欣赏他们做日料的精湛技艺,将雅致日式美学娓娓道来,才更是吃日料的快乐呀!

🍁摆盘惊艳,餐具搭配也很讲究,更有趣的是据说每次来这里吃饭都没有固定菜单,每天能吃到什么只有进了门才知道!和主厨提前沟通好之后,便能感受到主厨们创意日料带来的惊喜,秋天的第一口日料,十分过瘾~

🧈海胆手握
足量的海胆让人震惊,新鲜海胆被海苔卷着,一口吃下,满口清甜,炙烤后的烟熏香气,充分激发了食材原本的鲜甜 ,入口惊艳,将鲜美之味发挥到淋漓尽致~

🦪海胆牡蛎海鲜杯
不得不说这次的会席就是一场海胆控们的盛宴啊!海胆的鲜甜配上发菜的嫩滑,绵软馥郁,和牡蛎的口感上也有小小的对比,鲜味融合的妙不可言~

🐟皮皮虾金枪鱼海胆
皮皮虾鲜美弹牙,金枪鱼腌制之后烧熟再卷海胆,搭配的黑松露的醋冻,每一口都充满了层次感和满足感,非常解腻且点睛~

🐠猪颈肉和煎香鱼
爆米花麦穗上的香鱼,酥香之余更多了季节的清香,秋天的趣意实在迷人。猪颈肉脂香浓郁,再加上鱼的鲜美,层层递进交叠的口感令人难忘。

🍚卤肉饭
无数惊喜过后,卤肉饭仍旧是我推荐的必吃美味,堪称彩蛋哦~独家定制的卤肉酱汁拌饭后更是灵魂之光,胃里自动的腾出一些空间,居然全吃光了!
这也太好吃了吧我的美食日记日本料理北京
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