兰桂坊,是一家以粤菜为主的餐厅。餐厅环境很好,靠近沙面网球场,用完餐又可以散步,值得一试哦。餐厅的特色菜有:乳鸽,这道菜几乎是每桌必点。这道菜尝一口皮薄肉嫩,连骨头也可以细嚼。鸽肉腌制比较入味,咬下去鲜嫩多汁,味道咸香适中,不用蘸酱都好好吃。秘制碳烤猪颈肉,这道菜是店家秘制的。选取上等的猪颈肉,没有一丁点肥肉,切成薄片进行碳烤。因为猪肉够薄,酱汁的味道全部渗入到每一丝猪肉里,非常馨香,绝不油腻。沾上配的水碟,带上一些辣味,又是另一种体验。水碟和一般吃泰国菜都配的水碟一样。值得一试。中国广州兰桂坊(沙面翠洲园店)
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兰桂坊(沙面翠洲园店)
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