这间顺德菜餐厅真的名不虚传，即使是简单的食材在这里都能翻身做“靓仔”，卖相普通却口感超凡！它就是——顺风顺水·名厨家宴。
这里每一道顺德菜是吃了N次也不会腻，最重要的是价格非常亲民且菜品也多样，不管是宴客还是家庭聚餐都能满足需求。

👉🏻餐厅环境
很亲民的装修环境，恰逢临近春节，餐厅挂满了红灯笼🏮非常喜庆。餐厅大厅墙上挂满了各种奖牌🏅，👨🏻‍🍳实力看得到！

🥢菜式推荐
1️⃣顺德鱼生（风生水起）
顺德鱼生讲究“鲜、薄”，对鱼生的出品要求也更为“苛刻”。带着“身份证标签”的鱼生在师傅精湛的刀功下被片得透亮发光。吃时加上鱼生独有的配料，如柠檬丝、姜丝、洋葱片等，“捞一捞”就开吃，不用蘸酱油就能吃出鱼生的鲜甜爽口，味道一绝！

2️⃣果木烧鹅
餐厅烧鹅也是一绝。烧鹅皮亮肉香，一口咬一口，鹅肉中带着果木特有的香气，鹅肉香在口腔中爆发，食肉控必点！

3️⃣ 火焰蒜头豆豉焗海鳝
菜式是现点堂造。新鲜的海鳝切段后加入秘制酱汁腌制，放入砂锅中盖上盖子，再淋入绍兴花雕酒后大火🔥焖熟，全程不加一滴水，全靠花雕酒产生的水蒸气焗熟。鳝鱼入口无骨、肉质弹牙，很是鲜美。

4️⃣花雕蒜蓉焗小青龙
同样是用花雕酒生焗而成。新鲜的青龙开边放入秘制蒜蓉，龙虾肉质爽口弹牙带着蒜蓉特有的香味，大口吃肉的感觉不要太幸福哟！

5️⃣鱼汤杂菜
用鱼汤煮的杂菜，一端上来就是一大盆。鱼汤无渣杂菜甜，在吃肉的同时吃点蔬菜搭配，营养也健康。

6️⃣姜撞奶
大良的姜撞奶真是绝绝子。选用优质黄姜🫚和本地水牛奶，口感嫩滑之余还能吃到浓郁的姜味和奶香味，在降温后的冬日来一碗热腾腾的甜品，甚是完美！

✅餐厅:顺风顺水·名厨家宴
🚘地址: 伦教鸡洲村委会市良路鸡洲路段82