泉州围头湾西资岩寺三尊千年石佛造像，造型精美，气韵生动，体魄高大，是福建省现存年代最早的大型“西方三圣”摩崖造像。西资寺石佛造像是宋元时期泉州“三湾十二港”中围头湾的海上保护神，也是泉州海洋贸易繁荣和经济发展、财富积累的重要标志。2013年，被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位，西资岩摩崖造像晋升为“国保”。

大雄宝殿内是被列为“国保”的三尊大石佛，这三尊大石佛是利用山上一堵天然岩石，雕凿出高浮雕立像。阿弥陀佛居中，身高4.50米，宽1.62米，赤足立于莲座上，佛像略前倾，背连山石，头挽螺髻，面部丰满，额中有吉祥痣，唇厚颐丰，垂耳至肩，神情深厚而慈和，身着褶皱简练流畅的宽袖袈裟，左手平胸托举一朵小巧的莲花，袒露的右手前垂作接引状，足下双仰莲座，高0.95米，雕刻工整而秀丽。

阿弥陀佛左旁为观音菩萨，像高4米，头顶高髻，容貌端庄慈祥，耳垂有花饰，右手下垂以拇指、无名指及小指夹宝瓶，左手当胸做弹指状。胸前挂璎珞宝串，衣袖连缀花边，雕镂精美。阿弥陀佛右方立大势至菩萨，姿态衣着与观音略同，神情稳重严肃，左手拈诀下垂，右手上举施说法印。

大势至菩萨与观音菩萨足下的莲台略低，只有0.76米。莲台下方镂刻海潮纹，佛像头后镌圆形佛光及云彩纹。

大佛两侧有石雕武将，披甲顶盔，是为护法神，高度2.7米。右方武将身后崖壁上刻有乾隆廿九年（1764）《陈起彬修建岩寺碑记》。左方武将背后也有两方碑记，因风化严重，年代久远，字迹漫漶，无从辨识，仅存碑形。
泉州围头湾
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