重庆探店|无法拒绝的重庆1942江湖菜💯
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🏠杨记隆府(解放碑总店)
⏰营业时间：11:30-22:00
📍临江支路32号附7号
(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯旁)
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这是从朋友口中知道的一家重庆江湖菜
据说是他根本没办法拒绝的类型🤔
我很好奇所以也打算来试试👀
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[环境]
店里主打的是民国风，古色古香的👍
整个店面是比较大的那种，所以比较宽敞
整体环境就是很干净很整洁🌈
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[服务]
服务员态度很好，很周到也很热情😘
而且上菜速度也很快😊
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[推荐菜品]
✅【庆龄白凤糕】
外皮焦香甜脆，里面香甜软糯，特别满足
据说是一道民国小吃，也是非遗美食
✅【杨记招牌鱼】
蛮大一份的💕
鱼肉很嫩，上面撒的薄荷叶很香很特别
✅【压锅粉蒸肠头】
这个口味是比较偏甜一点那种
大肠处理的很好没有什么奇怪的味道
和南瓜搭在一起蒸出来软软糯糯的🎁
能接受甜口的朋友可以试一下
✅【光头司令】
造型很独特
是个个头很大的麻圆🥢
吃起来就是很酥脆而且香甜🏵
✅【大公馆辣子鸡】
香味很足，而且又香又辣
鸡做的真的刚刚好，既不会很油也不会很柴
用来下饭吃刚刚好
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他家的生意属于那种比较火爆的
正常饭店排队的话要排挺久🏆
但还好在解放碑附近，可以边逛边等排号🙈
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重庆美食杨记隆府（解放碑总店）