四川旅游攻略，😀目睹大凉山彝族小型屠宰作坊屠杀猪（牛)全过程

😀目睹大凉山彝族小型屠宰作坊屠杀猪（牛)全过程 ——火烧猪毛的肉比开水烫好吃

🔪屠宰的时候，用铁钩将待宰的猪🐷或者牛🐮拖到屠宰房，最好有几个人帮忙。大家齐心协力将猪固定在屠宰架上，将钩子取下，准备好杀猪刀和接猪血的盆子。将磨好的杀猪刀对准猪脖子上的动脉（牛则是斧头抡起来使劲锤牛头，一锤又一锤)，一刀又一刀🔪切下去不要迟疑，尽量减少猪（牛)的痛苦，不要让其挣扎。