感觉宏图府得2019年的米其林餐盘奖真的实至名归,出品服务景色都是超级的好!毕竟连我偶像蔡澜先生都说过这里是他最喜欢的广州早茶餐厅~
我们是住店客人所以提前打电话预约了位置,否则就要在门口等位啦!!
一家早茶店必点的一定是「羊城鲜虾饺」完全纯手工当日制作,师傅们凌晨就要起来打虾,打皮子。才能做到虾饺皮薄晶莹剔透而不破不糟,馅料紧实弹牙鲜味十足!真的是一口难忘。
赶上了周末才有的「西关水菱角」,对于土生土长的北方人第一次吃这个东西也有点震惊的好吃!米粉做成水菱角的样子放在海米瑶柱等鲜味丰富的食材做的汤羹中,淡淡的米香加上浓郁的鲜味,口感先滑后糯。再来一杯热茶!也太舒服了~
还有全宇宙无敌第一好吃的「榄仁萨其马」相比较北方的萨其马来说,蛋香味浓郁的一口忘不掉,用手轻轻掰开,超级松软。甜度适中还不会有黏牙的感觉,配上榄仁的油香,终于明白为什么来广州之前很多朋友推荐我一定要吃这个!瞬间明白了真的太美味了!
吃完果断下楼食品屋定了15块拿回家送人!!白天鹅宾馆·宏图府餐厅我的美食日记广州美食广州必打卡
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
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