「一份汤豆腐的温度」
熊和考拉在游岚山的时候突降春雨，虽不是大雨，但是淅淅沥沥连绵不绝，下了小火车，说来也巧，顺着山路下来，正好看到周总理的《雨中岚山》碑文，倒也是应景。

发现本来想要去吃的地方还有一段距离，雨一直没有要停的意思，路边正好有一家正在营业的小店，于是便临时改变了计划。店的外面正对着保津川，越过保津川就是岚山，如果不是雨天，就可以在屋前就着岚山的风景来用餐了。

店长是位老奶奶，有种家庭饭店的氛围。

虽然熊是肉食爱好者，不过既然来到了京都，就尝一下这里的特色汤豆腐吧。汤豆腐的起源已经不可考了，不过据说是发源于南禅寺。

在岚山这一片有很多家饭店都是以汤豆腐为主打招牌的。汤豆腐的食材十分简单，主材是豆腐，然后放到用海带吊的高汤里面煮热。海带一般放置于砂锅锅底，然后再置入豆腐，缓慢加热。将加热好的豆腐捞出，着以酱汁食用。这家还有切好的葱碎和姜末搭配。老奶奶还来问我们吃的如何~

确实汤豆腐吃的就是一个自然的味道，滑嫩的豆腐和海带的鲜融合起来，一口热热的下肚，马上驱除了春雨带来的寒意。听着雨的细碎声音和砂锅里的咕嘟声音，看向窗外的朦胧景色，也是一种有趣的体验呢。

お食事処 亀山家
地址：京都府京都市右京区嵯峨亀ノ尾町１３
电话：075-861-0759
交通：嵯峨野観光鉄道「トロッコ嵐山駅」 徒步5分钟
京福電鉄嵐山本線「嵐電嵯峨駅」 徒步15分钟
人均：1000-2000日元

京都岚山周恩来总理诗碑京都美食日本料理舌尖上的日本这也太好吃了吧熊和考拉带你吃熊和考拉游京都牛Biu你来啊