上海美食探店|40万元天价账单,迪拜富豪光顾的上海西郊5号餐厅
初春的那日,上海下着小雨,傍晚时打车从锦江饭店到虹古路669号西郊别墅群历经了堵车,西郊别墅群坐落于西郊宾馆周围,环西郊宾馆而建,东接北虹路、南邻虹桥路、西靠剑河路、北近仙霞西路,在方圆一平方公里范围内,有檀宫别墅、创世纪别墅、西郊一品花园、四方西郊花园、鼎邦俪池、夏都花园、田园别墅、等上海顶级别墅群7座。依托西郊宾馆的故事,又被赋予了浓重的历史人文色彩。而西郊5号的装饰属于西班牙高迪(GAUDI)的建筑风格,餐厅的所有一切,包括墙体、天花、地板、门窗、楼梯、家具,都采用曲线而没有直角。原因是一百年前那位高迪·克尔内特大师认为,直线是人为的,只有曲线才是最自然的。高迪风格还包括大量运用缤纷的西班牙瓷砖或颜色鲜艳的彩绘以及奇特的造型,给人以强烈的视觉冲击和无限的想像空间。当初装修餐厅的时候,整整用了一年多的时间,投资亦是一增再增。
推门而入的西郊5号餐厅,首见这一大堆奖牌和证书。
楼梯下的酒窖,终年保持着合宜的温度。
餐厅很安静,用餐过程中貌似有细碎的音乐声轻扬过,浅淡而美好。
脆皮鸡,却是一道极喜欢的冷菜,鸡肉带的不多,微微的变化着口感,突显鸡皮的凉脆和江南菜的咸鲜本色;
蟹肉鱼子酱,精致如花,每一粒鱼籽都是价格不菲,重于营养;
秋菊醉蟹,这蟹黄厚实的感觉象是占满了整个蟹腹,熟醉蟹的味道自然是极好的;
松茸汤馄饨,总有点让人恋想起上海大馄饨的本土特色,汤头、馅料都是十分的鲜美;
5号精品牛排无疑是餐厅的当家花旦,把西式牛排和中式全熟牛排的烹饪方式相结合。根据不同季节温度的肉质变化,创造出了中国人最喜欢的牛排味道, 同时保留了牛排的鲜嫩多汁和丰富的营养成分;
香蜜百灵菇,取于好的食材,这百灵菇吃起来肥糯而酱汁入味儿。
炒三虾是传统的宫庭菜系,虾脑、虾子亮红、虾仁嫩白,清炒起来给予味蕾更为丰富的层次感;
最后的米酒拉糕,雨夜,这一杯醇香才是最醉情的暖……西郊5号这也太好吃了吧
初春的那日,上海下着小雨,傍晚时打车从锦江饭店到虹古路669号西郊别墅群历经了堵车,西郊别墅群坐落于西郊宾馆周围,环西郊宾馆而建,东接北虹路、南邻虹桥路、西靠剑河路、北近仙霞西路,在方圆一平方公里范围内,有檀宫别墅、创世纪别墅、西郊一品花园、四方西郊花园、鼎邦俪池、夏都花园、田园别墅、等上海顶级别墅群7座。依托西郊宾馆的故事,又被赋予了浓重的历史人文色彩。而西郊5号的装饰属于西班牙高迪(GAUDI)的建筑风格,餐厅的所有一切,包括墙体、天花、地板、门窗、楼梯、家具,都采用曲线而没有直角。原因是一百年前那位高迪·克尔内特大师认为,直线是人为的,只有曲线才是最自然的。高迪风格还包括大量运用缤纷的西班牙瓷砖或颜色鲜艳的彩绘以及奇特的造型,给人以强烈的视觉冲击和无限的想像空间。当初装修餐厅的时候,整整用了一年多的时间,投资亦是一增再增。
推门而入的西郊5号餐厅,首见这一大堆奖牌和证书。
楼梯下的酒窖,终年保持着合宜的温度。
餐厅很安静,用餐过程中貌似有细碎的音乐声轻扬过,浅淡而美好。
脆皮鸡,却是一道极喜欢的冷菜,鸡肉带的不多,微微的变化着口感,突显鸡皮的凉脆和江南菜的咸鲜本色;
蟹肉鱼子酱,精致如花,每一粒鱼籽都是价格不菲,重于营养;
秋菊醉蟹,这蟹黄厚实的感觉象是占满了整个蟹腹,熟醉蟹的味道自然是极好的;
松茸汤馄饨,总有点让人恋想起上海大馄饨的本土特色,汤头、馅料都是十分的鲜美;
5号精品牛排无疑是餐厅的当家花旦,把西式牛排和中式全熟牛排的烹饪方式相结合。根据不同季节温度的肉质变化,创造出了中国人最喜欢的牛排味道, 同时保留了牛排的鲜嫩多汁和丰富的营养成分;
香蜜百灵菇,取于好的食材,这百灵菇吃起来肥糯而酱汁入味儿。
炒三虾是传统的宫庭菜系,虾脑、虾子亮红、虾仁嫩白,清炒起来给予味蕾更为丰富的层次感;
最后的米酒拉糕,雨夜,这一杯醇香才是最醉情的暖……西郊5号这也太好吃了吧
PS.
穷游APP刚刚更新了新功能:
Biu,我每次旅行都是用TA来
找攻略、规划行程、然后预定机票、
酒店。还能进行
约伴、看看
周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
添喜lucklily关注
收藏
西郊5号
这也太好吃了吧
相关推荐
查看更多精彩内容