Tapas(西班牙)
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游走在​塞维利亚，向高贵的小吃艺术屈服，这是一种从一口到另一口、从一家酒吧到另一家酒吧的仪式，品味这座城市的Tapas。
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​这道金枪鱼番茄 (Tomate de atún) 配黑松露佐以墨西哥辣酱和蛋黄酱，乾坤全藏在薄如蝉翼的番茄皮之内。无需餐刀的切割依然是吹弹可破，将裹上松露及酱汁的金枪鱼送入口中，与齿尖接触的瞬间就感觉到了它的多余。舌头轻轻地搅动只是为了让美味能在口腔多待上一会儿。
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西班牙人视​Jamón Ibérico(伊比利亚火腿)为珍宝，这道不算顶级的前菜一端上桌就被它大理石般的纹路和诱人的色泽吸引。随着视觉的唤醒，一股淡淡的香味挑逗着嗅觉的生理反应。迫不及待地用手指夹起一片，也不顾上五官的嫉妒。此时舌尖却乖乖地躲在牙齿后面，生怕扫了大哥咀嚼的齿尖留香，就连咽喉也欲罢不能地给与吞咽的协助，让色香味的极致体验多停留一阵。
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