藏在酒店里的私藏好餐厅
酒店里也有私藏的好餐厅,比如绿地铂骊里的品珍轩。不住在酒店里也可以来吃,人均只要130多,亲民的价格,就可以体验到高星级酒店的品质,还是非常划算的。
 
🌟环境:
很有特色的中式餐厅,环境大气高雅,安静不吵闹,包厢私密,挺适合商务宴请。
 
🌟菜品:
菜品也很有特色,还有厨师的独家秘制一定要来尝尝。
 
💛太空黑豆腐
是铂骊大厨最近特制的一道新菜,其他地方吃不到哦。不过不要被名字给骗了,以为只是一道素菜,其实是一道实打实的海鲜!造型创意十足,包在锡箔纸里,服务员撕开的一瞬间,海鲜咸香味扑鼻,黑豆腐的口感特别,听厨师说是用豆浆、鸡蛋、墨鱼汁冷却之后烧制而成,咬起来Q弹嫩滑,再配上各种海鲜,有蛏子、花蛤、蟹腿等等,配料非常丰富。
 
💛樱桃鹅肝
超Q的前菜,鹅肝碾成泥再冻成球,做成樱桃的造型,太可爱。吃起来冰冰的,带着点山楂的酸,外面裹着蜂蜜,还有一点甜,酸酸甜甜的口感,非常开胃。
 
💛象山海蜇丝
第一次见把海蜇做的这么可爱的,放在橙子里,还有鲜花瓣点缀,颜值满分,入口爽脆嫩滑,是非常好的开胃前菜。
 
💛和风汁牛仔粒
牛仔粒味道香嫩,裹满酱汁,味道浓郁,但是油而不腻,再配上薯条,一秒就俘获味蕾。
 
💛千层诱人榴莲酥
最爱的甜品里,榴莲酥必须有姓名。金黄色的外皮,烤制的酥酥脆脆,咬开是爆浆的榴莲馅儿,吃完会让你“榴莲忘返”。
 浦东绿地铂骊酒店- 浦东国际机场

周末去哪儿
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