正定王家烧麦‖一餐一饭小日子
人还未到先寻美食
不一定寻到是山珍海味
能入口寻常人家
可做一日三餐的食物也是一种幸福……
【王家:推荐理由】
正定当地人都吃的烧麦
这个说法是让我选择的理由
一个地方的食物也就等同
于一个地方的文化，去尝尝没错。
【王家:环境体验】
座在饭桌前多些日子的平常感
就像招牌烧麦一样，平常百姓家
日常吃食，这里简单舒服最恰当。
【王家:我的餐单】
🥟25元‖牛肉羊肉烧麦:最简单食材入口不膻，馅爆满料够足，要趁热吃要不天冷汤汁结油，他们说这就是正定的味道.
🍢20元‖热切丸子:600年的传承，据说是每个正定主妇必会的手艺，鲜肉红薯粉为原料，入口弹韧，虽说是凉菜，但切的时候要趁热烫手的时候切。这应该就是传承手艺。
🍛25元‖崩肝:黄牛肝切丝加以崩炒。吃不吃的惯反正要尝尝。
【实用信息】
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🏝️店名:王家烧麦
王家烧麦南仓口总店
地址:燕赵南大街与中山西路交叉
王家烧麦
地址:中山东路54号东北70米
🤗时间:9:00-15:00/17:30-22:00
💡Tips
带回家点什么可以到总店附近斜对面马家烧鸡可以打包一份当地特色，味道不错。
PS.
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