【吃在广州：南信牛奶甜品专家】
🍀🍀南信牛奶甜品专家已是一家拥有八十余年历史的老字号了，并且全广州就只有上下九步行街上的这唯一家店，不开分店也许是为了保证美食的质量，我想真正喜欢他家的食客不会在意需要跑半个城才能吃到，这吃的就是一种情怀了。
 
🍀🍀一进门一个挤字了得，因此门口有各种外带双皮奶，吃双皮奶或者一些招牌产品就直接打包带走。楼下可以收现金，楼上只用微信。
 
🍀🍀第一次去是偶然在逛上下九商业步行街的时候发现了这家很多人推荐的店，我和姨妈只想尝试一下随意看了墙上他家推荐的招牌产品-香芒红豆仙草捞，就是等餐有点久，坐在厨房边上，眼巴巴地看着一碗碗被端出来的甜品。
 
🍀🍀香芒红豆仙草捞，芒果都是新鲜的，红豆软软的熬成了沙，还撒上一层如面包糠一样的甜穗穗，脆脆的，结果用一碗简单的仙草捞给深深被打动。同桌还遇上一家从四川来旅游的食客，川渝一家尬聊起来，小小的桌子拉进了食客之间的距离，就因为小小的一碗广式甜品，就可以谈天说地聊许久。
 
🍀🍀一顿还不过瘾，第二天果断带着外婆也来南信吃午饭，这一次一楼已坐满，我们果断选择了上二楼，三拨客人挤在一张不足一平米的小桌子上，不敢有怨言，在他家能找位置坐下吃就不错了，先占座再点餐。因为点餐的时候要描述自己坐哪一桌。我们仨午餐标配三碗广式甜品三碗面：①香芒红豆仙草捞，可见对第一天的味道念念不忘，第二次又点了；②南信双皮奶，专门要的热的，端出来还是温热，奶味浓郁，入口软嫩鲜滑、口感醇厚；③杨枝甘露，色泽搭配绝佳，这是广式甜品里面的常见款，酸酸甜甜的口感，新鲜的芒果就是加分项；④鲜虾云吞面，一口云吞满口虾，入口顺滑；⑤上汤牛腩面，牛腩劲道，萝卜软嫩入味，汤汁浓郁；⑥牛三星面，牛三星是当地人的最爱，作为外地人无法理解为何成为他家招牌。牛三星是牛肝、牛心、牛肺片，不喜欢吃的需要慎重选择。
 
🍀🍀南信牛奶甜品专家的生意好得没话说，他家的菜单也很贴心，分甜品和咸品，不仅有满足味蕾的广式甜品，也有满足胃的面或饭。真心推荐，去之前要做足功课，不然看到他家菜单时，整个人生都迷茫了，品种款式极多，要是生活在广州，每天都想去打卡一款甜品。
 
🍀🍀地址：广州市荔湾区上下九商业步行街第十甫路47号南信牛奶甜品专家
 
🍀🍀营业时间：9:30-23:00
 
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