NAGA上院在北京算是顶级豪宅,住客非富即贵。这里毗邻簋街,最近又新开一家美食餐厅 <poi poiid=100531 poitype=2 >簋街</poi> 蛍(ying)鱼屋融合铁板烧,趁着过节约朋友们一起大快朵颐。

🐟进门的大厅居然就是个大鱼缸,有点像小型水族馆。里面各色的深海鱼让人眼花撩乱,大黄花、加吉鱼、百花鱼、深海东星斑、包公鱼等等,还有阿拉斯加帝王蟹,可以自己钓鱼,钓到交给旁边的美女大厨,现场烹饪,即享鲜活美味。
🍣餐厅以铁板烧为主,提供 7 种深海鱼套餐、5 种融合菜品套餐和零点菜单。19 种烹饪方式,包括熟成、过桥、冲浪、啫啫煲、照烧、熟醉、铁板、辣炒、刺身、蒸、水煮、盐焗、熟腌、生腌、白灼、盐烤、芝士焗、黑椒焗、烤等。鱼身上的鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼鳞、鱼皮、鱼背骨等,都有多种烹饪方式,充分发挥每种鱼的肉质特点和风味。点了包公鱼,鱼肉肥厚,富含油脂,厨师可以说把一条鱼的每个部位都研究透了。再配上酱汁大王刘春甫的独家秘制酱汁,可以说是锦上添花。
🥢在板前看美女厨师行云流水,感受花式铁板十足的烟火气,顶级的食材加上独特的情绪价值,享受美轮美奂的视觉与味觉双重盛宴。

📍地址:北京东城区东直门内大街9号NAGA上院1号楼1层簋街这也太好吃了吧我的美食日记
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