🇩🇪德国 | 帕绍老城 Passau Old Town🥕🥦

帕绍德国这也太好吃了吧

帕绍人称“巴伐利亚威尼斯”，历经多次洪水而不倒。是德国巴伐利亚州东部的一座直辖市，位于德国与奥地利的边境，多瑙河（Donau）、因河（Inn）和伊尔茨河（IIz）的交汇处，因此也被称为“三河之城”。

帕绍的老城就在深入多瑙河和茵河交汇口的一块狭长的三角形半岛上，多瑙河的北岸还有一座哈克尔山俯瞰和守卫着这个城市。

每到周末上午，圣史蒂芬主座教堂门外都会有周末集市，售卖新鲜的果蔬、手工果汁、现烤面包，以及自制的手工艺品等等，价格比较良心。帕绍小城游客不多，来采购的大多是当地居民，十分热闹并且充满市井气息。

午餐我们选择在帕绍市政厅前这家很火的露天餐厅里吃午餐——LÖWEN BRAUHAUS PASSAU Gastronomie GmbH，这家可以说是帕绍老城生意最好的餐厅了，小广场上已经快被餐厅的桌椅占满，而我们也非常幸运的找到了最后一个空位。

脆皮烤猪肘是我的最爱，超大一份端上来时真的太让人激动了，餐刀简单粗暴地插在猪肘上，配菜是当地特色的Dumpling（土豆面团子）。猪肘外皮油脂已经被烤焦，薄而酥脆，里面的肉质软糯，肉汁饱满，再来一大杯醇厚的德国啤酒，简直太满足了！