限时春花宴,尝一口时令鲜嫩
春天的味道,藏在嫩绿的香椿里,藏在竹笋的清甜里,藏在藜蒿的脆嫩里。今年春天,北京国贸大酒店红馆带来了一场限定的春日味蕾盛宴——「春花食宜」春花宴,联手泓0871,用最鲜嫩的时令食材,把春天装进餐盘。
🌿 春日的第一口鲜,从香椿开始
🥢 红香椿鱼子酱扇贝塔塔——红香椿的嫩叶轻焯保留最原始的香气,搭配Q弹的扇贝和咸香的鱼子酱,一口下去,春天的气息瞬间弥漫开来。
🌿 舌尖上的春日田野
🥢 藜蒿炒腊味——藜蒿的清香与腊肉的醇厚交织,脆嫩爽口,仿佛春风拂过江南水乡的田埂。
🥢 油焖绿竹笋——竹笋吸满酱汁,软嫩又脆爽,每一口都鲜甜多汁,是春天才有的滋味。
🍨 用一抹温润收尾
🥄 春百合芡实糖水——百合带着淡淡的花香,芡实软糯,温润不腻,喝完嘴里还留着一丝丝的清甜回甘。
春天是短暂的,春天的味道更是稍纵即逝,这场春宴,值得趁鲜品尝!
这也太好吃了吧
家乡美食
我的美食日记
春天的味道,藏在嫩绿的香椿里,藏在竹笋的清甜里,藏在藜蒿的脆嫩里。今年春天,北京国贸大酒店红馆带来了一场限定的春日味蕾盛宴——「春花食宜」春花宴,联手泓0871,用最鲜嫩的时令食材,把春天装进餐盘。
🌿 春日的第一口鲜,从香椿开始
🥢 红香椿鱼子酱扇贝塔塔——红香椿的嫩叶轻焯保留最原始的香气,搭配Q弹的扇贝和咸香的鱼子酱,一口下去,春天的气息瞬间弥漫开来。
🌿 舌尖上的春日田野
🥢 藜蒿炒腊味——藜蒿的清香与腊肉的醇厚交织,脆嫩爽口,仿佛春风拂过江南水乡的田埂。
🥢 油焖绿竹笋——竹笋吸满酱汁,软嫩又脆爽,每一口都鲜甜多汁,是春天才有的滋味。
🍨 用一抹温润收尾
🥄 春百合芡实糖水——百合带着淡淡的花香,芡实软糯,温润不腻,喝完嘴里还留着一丝丝的清甜回甘。
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