常德桃花源美食推荐|渔仙居
钵子菜,湖南传统湘菜的一种,也是常德必吃的名菜。所谓的钵子菜,其实就和广州的砂锅煲以及火锅有些相似,将炊具和食具合为一体,载体则为砂锅。钵子菜是边煮边吃的,以保持菜的温度,尤其在湖南湿冷的冬天,能够吃上一桌子钵子菜尤其幸福。
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这家渔仙居位于桃园景区内,以钵子菜为主,我们点了6个锅,有鸭子、鸡、鱼、牛肉、腊肉笋干、青菜,热腾腾的边煮边吃特别带劲儿,瞬间消除了我们一身寒气。其中我个人最喜欢的是牛肉,有点像牛肉干,口味很香,其次是鱼肉和鸡肉,鸭子其实也不错但骨头比较多,当然笋干也不错,爽脆。
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炒菜点了下饭菜、辣椒小炒肉和辣椒炒蛋,最推荐辣椒小炒肉,特别有锅气,香口,奇怪了,湖南这边随便找一家小炒肉的水平都是杠杠的。
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糍粑也好吃,非常糯。而这里的擂茶是甜口的,脆米花很香口,相较于咸的,我更喜欢甜的。
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推荐指数:❤️❤️❤️❤️
地址:桃花源景区内
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饭团karenchow 来自飞猪
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