西班牙之旅【饕餮之宴】

这是一家百年老店,始于1768年,即使是在烤乳猪的发源地 塞哥维亚 也是赫赫有名。
就在水道桥旁边。

烤乳猪是西班牙中部的特色菜。(而且,经常是作为 压轴菜 的)
出生3周的猪崽,烤制3小时,享受3小时的用餐时光。

皮很韧,咬不太动。但肉极其柔软,嫩嫩的小猪还有淡淡的青草味。
脂肪肥美,唇齿留香。

店里来过很多名人,所以有很多合照。

佩带国王亲授勋章的 老店主 用盘子切割毎只新出炉的烤乳猪,一横两竖,切成六块。
然后掷碎盘子以示欢迎。

然后,我们还有幸与这位曾经为 政要富豪 摔盘子老人合影留念[愉快][愉快][愉快]。西班牙塞哥维亚Meson de Candido餐厅
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