各种香 揭西河婆擂茶 人手撸制 一碗12元

揭西擂茶口味非常独特，用各种有香味的菜混合茶叶和炒米而成，做好后满室皆香，搭上各种潮汕小吃，让人回味无穷。
今晚住在河婆镇，晚餐如愿地吃了当地必打卡的河婆擂茶。

📜说说河婆擂茶：
据说在百年前，河婆在这里卖自己做的擂茶，这种茶偏偏很对往来客商的胃口，最后不仅火遍全镇更传承了百年，连小镇也冠以河婆的名字。

🌟河婆镇的这家河婆擂茶店是老字号，老板认认真真地给我们演示了手工做擂茶的全过程：
🍀先把配菜炒熟再把茶叶和紫苏放进擂茶钵，坐在木长櫈上，双膝夹紧擂茶钵，用冬瓜楠木做的擂茶棍开始擂茶，再加入芝麻、花生、适量盐和水擂至膏状后加沸水搅拌即成，擂一次大约出10碗茶，每碗才卖12元。

🥣晚餐先装半碗白饭，然后在八大伴碟小菜（油菜、萝卜干、豆角、韭菜、油麦菜、荞头、赤豆、黄豆、芥蓝、扁豆）中选自己爱吃的，加上炒米，再后浇上热腾腾的擂茶，就是一碗香喷喷的擂茶饭了。

🍵饭后再吃上几件潮汕小吃，喝上一碗擂茶，特别圆满。

🍽【美食攻略】
📍详细地址：新安路与霖都大道交叉口西北角
🍽推荐菜品：擂茶

🖼餐厅环境：满满烟火气
夏日好拍档

揭西县河婆