第一家 – Hohm Café
这是落地清迈之后去的第一家咖啡店,是ops的siwei小姐姐重点推荐的呐,店老板拿过很多奖,也很爱分享。
店的位置其实并不是很好找,蛮隐蔽的一个小花园,如果不是特意过去的话是肯定不会经过那里的,就连载我的grab司机都说,这家咖啡店很不错,一般游客是不会来的,看来你很喜欢咖啡呀哈哈😝
店的设计其实并不是特别惊艳,但是真的很安静,感觉像避世的咖啡小馆。有两层,上面一层需要脱鞋上楼,适合办公哦。
很幸运那天老板正好在,我先要了一杯推荐的特调「MIST LANNA」.咖啡味不是很浓,老板说他的特调重点不在于突出咖啡本身的味道,而是追求一种balance and harmony,让并不是那么喜欢咖啡的人爱上咖啡,喝的时候让我想到了ops的特调哈哈,很夏天的感觉。
本来想点菜单上含酒的特调,结果老板拒绝了我😂给我做了两款新的特调,一款叫Pang Tong,因为有加类似于小豆蔻的香料, 喝起来让我有种回到中东的感觉哈哈哈,同样咖啡口感并没有那么突出。
另外一款菜单上还没有,是老板为了之后清迈的一个叫sweet festival节日准备的,这个节日有点类似上海的咖啡节,就是会有甜点啊咖啡啊之类的小市集。
特调的名字叫做 Lanna Mantra,这款的咖啡味就变得更淡了,基本在很后端才可以感受得到,喝起来有点水果茶的味道。
不过老板说这款特调的espresso是阿拉比卡和罗布斯塔的混拼,咖啡因其实很重,加上我之前已经喝完了两杯,他拒绝了我想喝他手冲的请求😂说我的咖啡因摄入已经超标了,给了我最后一包他烘的豆子让我回去自己冲😂我顺便还拿了一瓶cold brew走。
anyway这家店很优秀,大家来清迈的时候不要错过哦,希望你们来的时候老板都在,和老板聊天可以收获蛮多的呢。清迈我在清迈喝咖啡
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清迈
我在清迈喝咖啡
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