作为一个热爱旅游的吃货，在旅游之前总是会先规划到了目的地之后吃什么，而不是关心应该怎么玩，哈哈！这一次的三亚之旅，我将酒店定在了三亚湾的中段，一方面是去机场和市区都方便，另一方面则是这周边美食众多，方便我每天满足口腹之欲～
今天晚上用餐的地方叫做【小院椰子鸡】，在三亚只有这一家店，所以非常好找到，飞机落地后打车过来即可。
这家店的具体位置就在中海路3号的海角院子内，出门直行3分钟即可到达三亚湾海滩，旁边拐个弯就是公交车站，非常的方便；这家店不仅将椰子鸡做得十分正宗，装修环境也是三亚一流，生意很火爆，晚上7点左右过来根本就坐不到位置，所以大家尽量早点过来比较好。
【小院椰子鸡】的锅底是“3个新鲜椰子的汁水➕果肉➕红枣➕矿泉水”组合而成，所有椰子都是现场剥开，保证了汤底的味道香甜纯正！锅底煮开后有服务员帮忙放入鸡肉，然后弄一个特别萌的小鸡闹钟计时，3分钟之后闹钟响起就可以品尝鸡肉了。至于为什么是3分钟呢？与工作人员交谈才得知，原来这是文昌鸡最好的口感时间，品尝一口之后果然鲜甜爽嫩，回味无穷～
1、工作人员现场剥鲜椰子，这是椰子鸡香甜可口的味道来源。
2、服务员倒入锅底所用椰汁，足足三个大椰子全部倒进来，清澈的椰汁看着很诱人。
3、三分钟煮熟后的椰子鸡锅底，汤汁依旧清澈透亮，不像其他汤锅那般浑浊和油腻
4、小院椰子鸡采用的是海南四大名菜之一的【文昌鸡】，口感上佳，在外地难以吃到。
5、店铺环境很漂亮，后院还有一条水街，小姐姐们过来拍照也很不错哟～
6、当日采购的新鲜圆贝，煮熟之后蘸秘制料碟一起享用，口味很赞。
7、鲜切肥牛卷，用椰子锅底煮出来的味道很鲜美，但要注意时间，煮老了对口感影响破大。
8、海南香芋，吃着软软糯糯，口感很棒，强烈推荐给大家。
9、白玉菇，之前吃火锅喜欢点这道菜，口感比较鲜美，不需要再加其他调料。
店里还有很多菜品种类，可惜我一个人实在是容量有限，吃不下那么多好吃的菜品，只有等大家自己去尝试啦！三亚向往的冬季这也太好吃了吧走！去探店