厦门美食|当地人常去的餐厅：集美舒味海鲜

集美除了十里长堤，还有集美学村和大社都是很有闽南味的地方，尤其是成片闽南特色建筑尤为引人注目。来这里游玩入乡随俗，去吃当地人常去吃的餐厅也是不错的选择，远比景区里的网红餐厅靠谱——集美舒味海鲜。

⭐️菜品推荐

✅鱼羊一锅鲜： 菜如其名，真的会鲜掉眉毛的那种。鲜嫩的羊肉和香煎后的石斑鱼鱼头鱼尾一起熬制而成的浓汤，不仅香气扑鼻，吃起来温润滋补，鲜味十足#。
✅粉丝蒸龙虾：聚会吃海鲜，点个龙虾才够喜庆，通红色泽，饱满精致的虾肉，色香味俱全，氛围感满满。
✅姜葱炒膏蟹：他们家比较特别的做法是在蟹下面铺了层肉泥饼。不得不说厨师有巧思，这样来自蟹的鲜甜就直接流到肉泥饼里，而饱吸汤汁的肉就更加有味道，口感层次也随之丰富起来。
✅鲜椒麻双脆：喜欢重口的可以点这道，主角是鱿鱼和猪舌，恰到好处的椒麻口味，刺激味蕾，相当下饭。
✅青青椒麻石斑鱼：一样是椒麻，但仔细看会发现里面加了黄椒，黄椒的辛辣很刺激，只是看这道菜就让人垂涎欲滴，吃起来鲜嫩的鱼肉更加爽Q。
✅干煎山地鸡：食肉族可以来一份热气腾腾，香气四溢的这道菜。尤其是入秋天气渐凉，趁热吃这个会越吃越香，个人感觉这个做法和姜母鸭蛮像。
✅主食推荐：紫菜饭，压得实实的，看起来其貌不扬，吃起来里面还蛮多料，是闽南人家常口味哦。厦门原点看世界这也太好吃了吧我的美食日记