北京探店|主打可以喝汤的水煮鱼就在滋色

🐟 滋色菇娘鱼•川菜
📍 煤市街与廊坊头条交叉口东北角北京坊西区8号楼3层

一花一木的装点,一明一暗的光晕…💫
追寻着川蜀风韵,晕染着时尚风情…🍃

坐落在如此雅致的美境中,品川味吃水煮鱼,还真是第一次,简直不要太惬意~不仅如此,餐厅内设有多种区域及规格的用餐桌位,可以满足不同人的用餐需求…全程的服务也是热情而又周到,以及恰到好处的贴心~💕

🔹 爽口脆笋🎍
碧绿的爽口脆笋,咯吱咯吱的鲜脆口感,搭配酥脆的坚果香,百吃不腻的开胃爽口小凉菜,为这一桌子川蜀风味增添了几分的清爽~

🔹 滋色菇娘鱼🐟
本店镇店之宝的招牌,来自北纬25度的深海龙胆石斑鱼…沸腾之余还滋啦滋啦冒着油花就端上了桌,鱼肉鲜美洁白,随着扑鼻的椒香浓郁,迫不及待的赶紧尝上一口,滑嫩细腻,下面还有青笋、菌菇以及白笋等的爽口辅菜…据说此店的水煮鱼,是两分油八分汤的制作工艺,所以汤是可以喝的哦!惊不惊喜?意不意外?~

🔹 压锅糯香骨🍖
高压锅最直接的呈现方式,掀开锅盖香气扑鼻…每一块排骨都被珠圆玉润的糯米所包裹着,咬下一口,口腔内瞬间充盈着米香与肉香…糯米中浸着肉汁,排骨上挂着糯米…两者完美的融合在一起!下面还有香香甜甜的红薯打底哦~

🔹 红糖锅盔🍘
川味小吃离不开的红糖锅盔,裹满了芝麻的锅盔,一口下去,香气四溢,红糖随之涌出,甜美至心…瞬间解了之前的川辣口味,作为餐后小食是很不错的收尾~

目前,京城共有三家滋色菇娘鱼的店铺,而位于中轴线北京坊的这家,可是旗舰店哦~👏🏻

美好的生活,
总要有点滋色~💃🏻

📝小贴士:
▫️营业时间11:30-21:30

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