200+打卡上海最高的米其林级别怀石料理~

「雲上钱屋」

19年7月的时候回上海,看到这家终于开业了,并且有一个288的午市套餐还可以接受,叫上冰冰就来了。不知道是因为知道的人不多还是咋回事,提前当天早上就约到了中午的位置 ,那天还是挺热的,依旧是从地铁站走过来。上到68层,在莱美露滋对面就是云上钱屋。

一坐下餐厅就呈上了菜单和一杯热的清茶,菜单很有质感,上面写了一道道包含的菜品食材以及烹饪方法。热茶可以无限续杯,我们也就没有另外再点饮料。

和莱美露资一样,钱屋也可以俯瞰整个陆家嘴和黄浦江,比邻金茂大厦和环球金融中心,靠窗的位置往边上一看就能看到这三件套,往下看可以看到繁华的陆家嘴。

第一道菜是海胆配胡麻豆腐,很新鲜,没有一点腥味,豆腐也没有豆腥味,精致且好吃。这个豆腐之后就把定是套餐都摆上来了,一下子还挺好看。

金枪鱼刺身配冰草,这是我第一次吃到冰草,也觉得很神奇,没想到竟然能生长出口敢如此特别的植物。刺身当然是新鲜空运来的,没吃出来如何。八盒两块蔬菜天妇罗、烟熏三文鱼、烤鳗鱼、一只海虾、溏心蛋、一晚汤。

主菜应该算是猪排,可惜这个猪排相对普通 ,端上来的时候已经有些凉了,感觉像是微波炉加热的一样,表皮已经不脆了,要是在外面买感觉顶多也就值个二三十的那种级别。

餐后甜点盐焗冰淇淋做的非常精致,香草冰淇淋和蓝莓葡萄火龙果放在橙子皮里,上面再插一片薄荷叶,十分精致,吃起来也很好吃。

最后就这一顿来说这家日料店环境和景观胜过食物本身,300块钱感觉有一半都算是观景门票。现在好像只有中午888的双人套餐,剩下的就是人均一千上下的套餐了,可能还是需要能尝懂怀石料理的人才能感受到这家店出色的地方吧。

地址:陆家嘴 上海中心大厦68层
预约方式:电话、大众点评
平台人均:1331元/人
我的消费:288元/人+10%服务费
陆家嘴上海上海中心大厦米其林餐厅这也太好吃了吧疫情过后想去哪
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上海中心大厦
米其林餐厅
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