西安永兴坊，除了摔碗酒还有这些网红项目，你体验过吗？
如果五年前提起西安的永兴坊，大概还没什么人知道，现在已经是一个家喻户晓的景区。许多游客到了西安必去永兴坊打卡，而这里也诞生了不少“网红”体验项目，特别是摔碗酒的体验，从这里传遍大江南北，被无数的商户模仿。
唐朝的长安城，其城市格局由宫城、皇城和外郭城三部分组成，按照“里坊”制的城市规划，外郭城被划分成了108个坊和东、西两市，永兴坊就是其中的一个坊。唐朝著名的宰相魏征，他的府邸就在今天的永兴坊一带，在永兴坊还可以体验到一些跟魏征有关的文化。
永兴坊项目始于2014年，位于西安老城区的东侧中山门内，总共占地15亩，虽然规模不大，但人气非常旺。许多游客对于永兴坊的印象就是这里美食多，永兴坊的口号之一就是“咥美陕西”，“咥”是陕西当地方言吃的意思。永兴坊汇聚了全省的特色美食，不少美食的制作技艺还被列入了国家级非物质文化遗产。
距离景区入口最近的陕南楼附近，汉阴白火石氽汤就是传统的陕南美食。这道美食的制作颇具表演性质，成功的吸引了游客驻足并品尝。与其相邻的宁强核桃馍，也始终人头攒动。继续向东，聚集游人最多的地方，一定是火遍全国的摔碗酒了，这是永兴坊的超级网红。西安永兴坊的摔碗酒经过网络传播，成了第一个“网红”项目，不管是体验摔碗酒还是在旁边观看别人体验，都是一项乐趣。摔碗酒的重点不在于喝酒，而在于摔碗的过程。
永兴坊的格局，自南向北也是按照陕南、关中和陕北而布局的。陕北的子长煎饼，就是一处网红打卡地，同时其制作技艺也是非物质文化遗产。午餐就在关中楼体验“魏征家宴”。作为唐朝时魏征府邸的所在地，永兴坊的魏征家宴也是特色美食体验项目。魏征家宴深入的挖掘了唐代美食文化，并融入许多陕西小吃。为了让游客体验更多的小吃，通常都做成小份的。西安永兴坊