厦门探店｜商城内的南洋风味
🏡SM二期五楼的雅拉，这里的主打南洋风情菜系，有着各种套餐、小食，还有饮品。环境清雅、简约的雅拉，虽然店铺不算大，但很干净、舒适。门前放着新品的海报，不由的去瞅上两眼。居然是新品唉，有着咸蛋黄波龙套餐、还有着螃蟹辣椒虾……
🦞双人餐有着咸蛋黄波龙1.2斤、南洋风情小菜、沙爹肉串、娘惹手撕鸡、蒜香蚝油生菜和饮料山楂桂花茶，再加米饭。
咸蛋黄波龙，当咸蛋黄不管遇到什么都是超爱的。这次与波士顿龙虾的结合，还真是意料外的美味呢。带着东南亚风味的咸蛋黄酱汁裹着鲜嫩Q弹的虾肉，带给味蕾新的体验，啃着虾壳，还不忘吮指。那酱汁拌饭更是让人让赞不绝口。
🌟南洋风情小菜，做为前菜超棒，萝卜酸、黄金泡菜、梅子花生，三款搭配各有其美味。
🍢沙爹肉串：沙爹是传统的马来美食！带着浓厚的沙爹酱的猪肉串，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。
🐔娘惹手撕鸡，肉质软嫩的鸡肉人工现撕，鸡丝入口汁水充盈，配上雅拉秘制藤椒油跟南洋特色香料，不但口感丰富，而且鸡丝鲜嫩多汁，非常美味。简单的蒜香蚝油生菜，吃的就是新鲜、清爽的口感。
🍷山楂桂花茶，不但解渴解腻，而且带着那淡淡的酸甜口感，真是让人胃口更加大开。
🍤虽然有着这么多好吃的，但这道螃蟹辣椒虾一定要推荐，这里把蟹肉剔出，包裹上蛋液炒制，再放在与辣椒酱炒的虾仁上。酱汁鲜甜中带着微辣，不管是是蟹肉、虾、还是汤汁都有其独特之处。拿来拌饭也是超棒的噢。雅拉·娘惹餐厅(SM二期购物广场店)