武汉一直是我很喜欢的城市,#chéng热打铁去武汉# 这次我们来江夏旅行,就两件重要的事情,第一是尝非遗美食,第二就是看武汉铁人三项比赛 #跟着赛事游武汉#

1️⃣ 非遗过早-何师傅牛肉粉
一碗扎实的牛肉粉过早🍝一杯豆浆、一个面窝、一个卤蛋,开启能量满满的一天,碳水的快乐来了~这家的牛肉粉和以前吃过的有些不一样,也可以说是胡汤粉,主打一个吃得与众不同,满满人世间的烟火气。牛肉给的不少,加辣汤的话也香辣入味,不吃辣的小伙伴慎加哦~

2️⃣ 谢氏老金口非遗工作坊
在金口甚至是整个湖北,几乎家家户户都会做炸鱼丸,可以说逢年过节餐桌必备,论翘楚,还得是谢氏老金口的非遗生炸鱼丸。这里既是谢修文师傅的工作坊也是私房菜餐厅,炸鱼丸肉质细腻滑嫩,口感独特出众,来自于纯手工剁鱼,这样剁出来的鱼肉,鱼汁饱满也更有颗粒感,吃在口里更加劲道Q弹,泡酥酥的焦香味也扑面而来,一口入魂,妙不可言!

好食材才有好味道,小炒金口烧腊也是这次吃到顶呱呱好吃的美味😋还有蕞爱的江夏法泗排骨藕汤,文火慢煨飘香四溢,排骨骨酥肉烂,莲藕松软糯滑,入口鲜美回甘,那是触及灵魂的幸福感呀!

十八罗汉穿蓑衣(黄焖元子)、江夏五里界粉蒸肉、金口砂锅滑鱼、江夏南乡合菜面、江夏土地堂萝卜烧肉、金口汆汤丸子,每样都好吃难忘,吃的是荆楚美味,品的是非遗美食文化,值得好好品味~
这也太好吃了吧我的美食日记走!去探店武汉
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
AppleBobi关注
收藏
武汉
这也太好吃了吧
我的美食日记
走!去探店
相关推荐
查看更多精彩内容