广州吃货之旅
濑粉，是广东省著名传统小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。这次去广州玩，第一次吃濑粉，口感出乎意料。
这家店上过舌尖2，蔡澜也来店内品尝过。当地人也来的不少，算是口碑不错的老字号了。
店铺不大，有二层楼。排队和取餐都在一起，有点混乱。服务阿姨不收大票，也不能转账支付，只能准备好零钱，要不就傻眼等着别人买吧
濑粉的口感兼具了韧，爽，滑。吃起来很带劲儿，汤底很粘稠，调味很淡，需要搭配猪油渣，香菇，咸菜，香菜和葱来吃，口味会丰富很多，还可以把炸鱼皮也泡在汤里吃，很入味。中国广州老西关濑粉（文明路店）