偷得浮生半日闲,希尔顿punch and brunch

难得没这么忙,摸鱼的日子还是能聚则聚。
小伙伴早早订好了虹桥祥源希尔顿的punch and brunch
花园里用餐,夏末初秋凉风惬意。
菜式众多,还意外的从白天就开始喝起了美酒。

🦐阿根廷红虾色拉
鲜嫩饱满的红虾,个大而肉质细腻,淋上的热情果油醋汁更加清爽开胃
🦞海鲜冰盘
一共2层,上层是日式吃法,下层是西式吃法,也就是上层刺生蘸芥末,下层水煮海鲜蘸秘制酸辣酱。波士顿龙虾,阿根廷红虾,鳕蟹腿,青口贝搭配鸡尾酒酱也十分美妙。
🥚班尼迪克蛋
入口即化的橙红色蛋液,酥脆土豆饼,融化了黄油香的荷兰汁,火腿,松饼,烤蕃茄飘香四溢。
🥩烧烤肉盘
硬菜里边我钟爱牛肋排盘香肠和芝士肠,搭配芥末和红酒汁升华了肉香气。
🌽墨西哥玉米片
南美地道tacos,爱的还是酱汁啊,牛肉酱,芝士,酸奶油,番茄沙沙软化后吃的口感更喜欢。
🍫巧克力布丁
其实这道甜品真的太出众,可以说是这次 brunch的高亮环节,现在貌似挺流行放蛋白饼的,表面的蔓越莓粒,与巧克力布丁一起融化于口,可可的香甜。只是这道名字实在太普通了,是否能改个比较洋气点的名字呢?
火焰冰淇淋也喜欢,朗姆巴巴感觉酒味较浓,总之如此美味的甜品收尾实在是令人惊喜。
🏨地址:上海虹桥祥源希尔顿酒店
红松东路1116号

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我的美食日记网红店拔草上海虹桥祥源希尔顿酒店
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