下午茶探店 | 北京康莱德酒店
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六百年皇家祈福之地——天坛，不仅传承了中华百年福祉，更寄托着美好心愿。新春新岁，北京康莱德酒店便携手天坛文化，推出联名下午茶。以味蕾邂逅绛红天坛，寻觅古韵国潮美学，祈请新春皆得所愿。
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酒店甜品主厨Thomas以崇高之礼致敬国潮美学，将天坛建筑中的经典元素融合中式点心与现代甜品制作工艺，以翘檐飞角的天坛祈年殿为灵感，设计桂花山楂白巧克力蛋糕配以中国红的吉庆，在方寸之间，折射出天坛这一伟大历史建筑的耀世不凡。
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枸杞红枣紫薯蛋糕，将流光溢彩的绚丽想象与传统中式食材结合，红枣的甜与紫薯的香在唇齿间融汇，让人印象深刻。而香甜丝滑的黑芝麻奶冻，则是将黑芝麻的醇厚与奶冻的细腻完美结合，点缀上新鲜树莓带来更为丰富的果香，同样十分惊艳！在唇齿间体验国风国味的淡雅怡和，祈愿新春“康”满新岁、迎“莱”禧悦。

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