🌟米其林一星的烧鸟店🐔
👉🏻第一次去东京的时候，心心念念想尝试这一家烧鸟店，只可惜攻略没做好，恰好碰上了店家休息日，烧鸟没吃成，吃了个闭门羹，去了那条街的一家叫“天狗”的烧肉店，店面不大，气氛甚是热闹，很多年轻人聊天喝酒，炭火炉子烤出来的肉也很香。
‼️第二次去东京的时候，攻略做足了，大约七点半到店，当时没有打电话预约，但幸好恰好师傅右手边的吧台有两个空位，这可是黄金好位置👍🏻可以近距离看到师傅烤肉😆
🤲🏻点了“お任せセット”，翻译到中文就是交给师傅决定的套餐，也可以理解为老板推荐套餐，包含了素菜&鸡肉&内脏烧烤🐔师傅标配的“道具”就是头巾和蒲扇，烤串的时候拿蒲扇，扇啊扇，让热力均匀，每一根串串都烧得恰到好处，一点过分的焦黑都没有！酱汁也超棒！肉很嫩，很多汁儿😋值得一提的就是烤鸡肝和烤鸡腿肉，鸡肝真的倍儿嫩，里面是粉色的，刚好熟的效果，鸡腿调味超棒‼️另外这个店还有一个招牌好菜“提笼”，最主要的部位是鸡卵巢和其中的卵黄，听说卵黄的爆浆很棒，我猜应该就是和吃溏心蛋差不多吧？🤔
‼️下次去东京还要再吃！如果没有记错的话，一个套餐大概400RMB左右❤️
📍店名：とり喜
📍位置：锦系町
东京天狗日本
这也太好吃了吧
日本料理米其林餐厅