平遥美食︱土著衷心推荐的宝藏美食必吃榜！
1⃣️洪武记
✨很有特色的晋菜馆，香醋鸡蛋、老陈醋焖牛肉味道非常不错，虽然都有醋，但是口感都不酸，反而会很下饭。环境还很有特色，而且还是上下两层的
✅推荐菜单
🔸老陈醋焖牛肉:必点!浇汁拌饭真的太香了!有没有和我一样超喜欢拌饭的.一定要点，而且牛肉真的很软烂
🔸黄米凉糕:菜品里面的颜值担当，清清凉凉的口感可真是太爱啦!蘸上桂花酱吃真的太带感了，一点都不腻
🔸八宝栲栳栳:也是属于特色面食的一种啦!独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀，没有哪食客能抵挡这样的美味!
🔸香醋鸡蛋:以前炒鸡蛋滴两滴醋都是为了炒出来蓬松，没想到多加点醋炒出来也这么好吃
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2⃣️老赵家山西铜火锅
✨在南大街惊喜发现的美味店铺！铜锅里的食材特别多，荤的素的都有，小中大锅都有，两三人点一个小锅就够了，还有其他平遥特色小炒，牛魔王、脆皮茄子等等
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🔸什锦铜火锅:堆得满满一大盆心，食材丰富都冒尖了，看起来非常非常有食欲。一人一小碗秘制蘸料搭配着一起
🔸牛肉铜火锅;爱吃牛肉的直接冲!每牛肉的份量超级多!铺了满满的一层，底下就是各种配菜和铜火锅差不多
🔸烧烤:荤的素的都有，我比较爱吃鸡翅和面包片，还有五花肉烤的特别脆，一点都不油腻!不能吃辣的记得点菜的时候和店员说一声
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3⃣️董记炒碗托
✨平遥本地人也在吃的店，炒碗托的选择很多，而且还不止有炒的还有凉拌的，除了碗托还有泡泡油糕、油泼面、油茶等等.还有一定要点沙棘醪糟汤，好喝外还能拍照
✅推荐菜单
🔸牛肉麻花炒碗托:麻花脆脆的，口感特别好，牛肉很嫩，都是师傅现炒出来的，特别香，而且量很大
🔸泡泡油糕:油炸食品是真的能让人开心!"油糕的外壳炸的金黄酥脆，咬开后里面是软软的红豆馅，喜欢甜食一定要试试这个
🔸沙棘醪糟汤:醪糟汤里加了沙棘果酸酸甜甜的很好喝，正好配炒碗托解腻
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4⃣️梁先森酸奶
✨只有在平遥古城才吃到的喔！非常推荐沙棘酸奶和老陈醋酸奶，还是老板的原创噢~不仅还有酸奶还有各种文创的冰箱贴
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🔸沙棘酸奶:招牌酸奶，也是最多人点的酸奶。沙棘果粒铺满表层，沙棘的独特和酸奶的细腻口感融合得非常好
🔸老陈醋酸奶:这可不是黑暗料理，是老板自创喔~陈醋的味道和酸奶融合的恰到好处，喜欢吃醋脑袋直接冲
周边游去哪儿我的美食日记这也太好吃了吧
平遥古城